Статья китайских ученых в журнале «Cell Metabolism» от 01.2011 г. вызвала новый ажиотажный интерес к известному, и, казалось бы, хорошо изученному продукту – бетулину. Сбывается мечта человечества: «Как похудеть, лежа на диване»!

Неожиданность открытия заключается в том, что присутствие в организме бетулина меняет механизм усвоения жиров печенью, что приводит к снижению холестерина в крови и, соответственно, количеству «атеросклеротических бляшек» в сосудах, а также помогает предотвращать ожирение и повышает чувствительность к инсулину.

Основная заслуга в исследовании свойств бересты принадлежит Товию Егоровичу Ловицу. Еще в 1788 он посредством сублимации смог выделить из бересты соединение белого цвета, которое обладает сильнейшим лечебным эффектом. Ловиц первый описал его химические свойства.   

Фармакологическая активность бетулина широка и хорошо изучена. Этот спектр действий взаимосвязан, многие действия вытекают одно из другого. К основным свойствам бетулина относятся:

• гепатопротекторное;
• желчегонное;
• антилитогенное;
• антиоксидантное;
• противовоспалительное;
• противоопухолевое;
• иммуномодуляторное;
• гастропротекторное;
• нейропротекторное;
• антисептическое;
• антимутагенное.

Профессор химии из университета Миннесоты Роберт Карлсон, один из пионеров в исследовании бетулина, говорит: «Есть одна причина, по которой мы смотрим на бетулин, как на первоклассную вещь – он работает. Он работает слишком хорошо, т.к. он синтезирован природой, а не в лаборатории».